Bánh phô mai mâm xôi

Dùng máy xay thực phẩm trộn 60g kem phô mai với 1 quả trứng và 4 tbsp Erythritol cùng với bột hạnh nhân

Để làm nhân bánh bạn hãy trộn 60g kem phô mai với 1 tbsp Erythritol. Dùng một bát khác trộn 1 tbsp Erythritol với quả mâm xôi

Dùng một tờ giấy bạc phủ lên đáy nồi nấu chậm. Dùng thìa chia bột lên trên tạo thành những chiếc bánh quy nhỏ. Tạo lỗ rỗng ở giữa mỗi chiếc bánh quy và đổ hỗn hợp phô mai kem vào tiếp sau đó là hỗn hợp quả mâm xôi

Đậy nắp lại và nướng trong khoảng 4 giờ ở chế độ thấp